煮熟西米放冰箱能保存多久?

煮熟的西米放冰箱能保存3到5天。西米容易变质，最好用密封盒装好，避免串味。冰箱温度保持在4度以下，能延长保存时间。如果西米出现黏糊、发酸，就不能吃了。隔夜的西米可以加热后继续食用，但口感会变差。

西米保存时要注意干燥和清洁。不要用湿勺子取西米，这样容易滋生细菌。每次取用后要立即盖紧盖子。冷藏超过5天的西米建议扔掉，以免吃坏肚子。西米粥或甜品中的西米保存时间更短，最好在2天内吃完。