中国稻谷产量最多的省份?

中国稻谷产量最多的省份是湖南省。湖南地处长江中游，气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合水稻生长。全省每年稻谷产量超过2500万吨，占全国总产量的十分之一以上。湖南的洞庭湖平原更是著名的鱼米之乡，稻米品质优良，远销国内外。

湖南的稻谷种植历史悠久，农民积累了丰富的种植经验。全省有超过3000万亩稻田，机械化程度高，单产位居全国前列。湖南还培育出多个优质稻种，如湘米系列，深受消费者喜爱。稻谷产业带动了当地经济发展，成为湖南农业的支柱产业。