没有剥开的榴莲能放冰箱冷藏吗?

没剥开的榴莲可以直接放冰箱冷藏，能保存5到7天。低温环境可以减缓榴莲成熟速度，保持果肉新鲜。建议用保鲜袋包好，防止冰箱串味。冷藏后的榴莲口感更绵密，甜味也更突出。

剥开的榴莲最好用保鲜盒密封，冷藏时间不超过3天。果肉暴露在空气中容易氧化变质，颜色变暗。每天检查一次，发现异味或软烂要立即丢弃。冷冻榴莲可以保存1个月，适合做冰沙或甜品。