调配威士忌是工业酒精吗?

调配威士忌不是工业酒精，它是用谷物发酵蒸馏而成的烈酒，含有多种风味成分。调配过程会混合不同年份的基酒，添加焦糖调色，但原料都是天然谷物，如玉米、大麦、黑麦等。工业酒精是化工产品，常用于清洁或燃料，不能饮用，而调配威士忌经过严格工艺，安全可饮用。

调配威士忌的酒精度数一般在40度左右，属于烈酒范畴。它的生产需要蒸馏、橡木桶陈酿等步骤，耗时数年。工业酒精则通过化学合成制得，价格低廉，无饮用价值。调配威士忌的原料和工艺决定了它与工业酒精的本质区别，前者是饮品，后者是工业原料。