地瓜几度保存?

地瓜适合保存在10到15度的环境中，温度过高容易发芽，温度过低则会冻坏。地瓜怕冷也怕热，最好放在阴凉通风的地方，比如地下室或储藏室。地瓜可以保存3到6个月，具体时间取决于存放条件和地瓜的新鲜程度。保存时要注意避免阳光直射，也不要和其他蔬果混放，以免互相影响。

地瓜保存前需要挑选，挑出有伤口或腐烂的，单独存放。地瓜喜欢干燥环境，湿度太高会导致霉变，可以在储藏箱里放些报纸吸潮。地瓜发芽后虽然还能吃，但营养会流失，口感变差。每隔一两周要检查一次，及时处理变质的地瓜，确保剩下的保存完好。