白菜放冰箱能保存多少天?

白菜放冰箱能保存7到10天，具体看冰箱温度和白菜的新鲜度。刚买回来的白菜最好用保鲜膜包好，放在冷藏室最冷的地方。白菜叶子容易变黄，可以撕掉外层老叶延长保鲜时间。冰箱湿度高，白菜能保持脆嫩，但放太久还是会发软。

如果白菜已经切开，最好用密封盒装起来，3天内吃完最合适。整颗白菜比切开的保存时间长，因为切口容易滋生细菌。冰箱温度调到4度左右最理想，太冷会冻坏白菜，太热则容易腐烂。定期检查冰箱，及时吃掉快要变质的白菜。