西兰花多久可以收获?

西兰花从种植到收获大约需要60到90天。春季播种的西兰花在4月左右收获，秋季播种的则在10月左右收获。收获时选择花球紧实、颜色鲜绿的植株，用刀从花茎下方割下。及时采摘能促进侧枝生长，增加产量。

西兰花生长需要充足阳光和水分，每周浇水2到3次。生长期施用氮肥促进叶片生长，花球形成时增施磷钾肥。病虫害防治方面，定期检查叶片，发现蚜虫或菜青虫时用肥皂水喷洒。收获后可将花球冷藏保存，能保鲜1周左右。