九寨沟的美食特产是什么?

九寨沟的美食特产有青稞酒、酥油茶、牦牛肉干和蕨麻米饭。青稞酒用当地青稞酿造，口感醇厚；酥油茶是藏家传统饮品，搭配糌粑食用；牦牛肉干肉质紧实，便于携带；蕨麻米饭香甜软糯，用当地特产蕨麻制成。这些美食充满高原特色，深受游客喜爱。

九寨沟还盛产野生菌类和高原蔬菜，如松茸、羊肚菌和野菜。松茸香气浓郁，羊肚菌口感鲜美，野菜清爽可口。当地餐馆常用这些食材制作炒菜或汤品，味道独特。游客可以品尝到原生态的山区风味，感受大自然的馈赠。