重庆竹笋几月份可以采摘?

时间:01-20人气:12作者:残缺的温柔

重庆竹笋一般在每年的3月到5月可以采摘,这段时间春笋大量上市,肉质鲜嫩。清明前后的竹笋品质最好,价格也适中。部分高山地区6月还能吃到晚春笋,但数量较少。

重庆的冬笋采摘时间在11月到次年1月,冬季的笋味更浓郁。永川、江津等地是竹笋主产区,每年产量达数千吨。采摘时需选土壤湿润的山坡,避开干旱或积水的地方。

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