柠檬泡白糖能保存多久?

柠檬泡白糖能保存3到6个月，存放在冰箱里能延长保鲜期。白糖能抑制细菌生长，柠檬中的酸也能防腐，但开封后最好尽快食用。保存时用干净容器密封，避免沾水或杂质，否则容易变质发霉。

柠檬泡白糖适合做调味酱或饮品，搭配面包、酸奶都很美味。如果出现异味或变色，说明已经变质，不能再食用。自制酱料没有防腐剂，保质期比市售产品短，建议少量制作，新鲜享用。