山竹什么温度保存不会坏?

山竹保存温度最好在5到10摄氏度之间，放冰箱冷藏室最合适。温度太低会冻伤果皮，太高又容易变质，建议用保鲜袋装好再放冰箱，能延长保鲜时间3到5天。

山竹怕热也怕冻，常温下放一两天就会变软发黑。买回家后尽快吃掉，如果一次吃不完，整颗放冰箱比剥开保存更好。温度控制在8摄氏度左右，果肉能保持鲜嫩多汁，水分不容易流失。