空心菜多少天可以收割?

空心菜生长速度很快，播种后20到30天就能收割。适合温暖湿润的环境，气温越高长得越快。收割时保留根部，还能再长2到3茬。每天浇水保持土壤湿润，施肥后10天就能采收。春夏季节种植最合适，30天就能收成。

空心菜一年可以收割多次，每次间隔15天左右。夏季生长最快，20天就能割一次。春秋季节需要25天左右。采收时摘取嫩茎叶，留下老根继续生长。只要管理得当，一茬茬收不停，全年都能吃到新鲜空心菜。