工业辣椒是什么东西?

工业辣椒是经过加工处理的辣椒制品，包括辣椒粉、辣椒酱和辣椒油等。这些产品常用于食品加工和调味，比如火锅底料、方便面调料和辣味零食。辣椒中的辣素能增加食欲，帮助消化，还能防腐保鲜。工业辣椒的生产需要清洗、烘干、研磨等多道工序，确保品质稳定。

工业辣椒的原料主要来自中国、印度和墨西哥等地的辣椒种植基地。每年全球辣椒产量超过千万吨，其中中国占比最大。辣椒富含维生素C和抗氧化物质，适量食用有益健康。但过量食用会刺激肠胃，引发不适。工业辣椒的标准化生产，让辣味更均匀，使用更方便。