沸腾吸热是自身温度增加还是降低的?

沸腾吸热会让自身温度降低。水烧开时需要持续加热，温度却保持在100度不变，热量用于从液体变成气体。冰融化时温度不变，热量用来打破分子结构。夏天出汗后皮肤变凉，汗水蒸发带走了热量。冬天雪融化时地面会变得更冷，因为雪吸收了周围的热量。

沸腾吸热是物质从液态变气态的过程，温度保持不变。烧水时壶里的水不断沸腾，温度计显示温度不升反稳。铁匠烧红的铁块放入冷水，冷水温度上升，铁块温度下降。冰箱制冷时制冷剂蒸发吸热，冰箱内部温度降低。冬天手摸金属觉得比木头冷，因为金属导热快，热量被迅速带走。