5斤白酒泡果酒需要多少冰糖?

泡5斤白酒的果酒，一般需要加入1斤左右的冰糖。糖的用量可以根据水果的甜度调整，甜水果可以少放些，酸水果则需多放些。冰糖能提升酒的口感，还能帮助发酵，让果酒更醇厚。泡制时建议分批添加糖，观察溶解情况，避免过甜。

果酒的制作简单，选新鲜水果洗净晾干，放入玻璃罐中，倒入白酒没过水果，再加入冰糖密封保存。室温下静置3个月即可饮用，期间可摇晃几次加速融合。成品果酒色泽诱人，适合冷藏后慢慢品尝，风味独特。