海底捞是自助火锅吗?

海底捞不是自助火锅，而是点单式火锅。顾客可以自己选择食材，由服务员下单后送到桌边。海底捞提供多种菜品，包括肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等，每样菜品单独计价。店里还提供免费的小吃和水果，以及各种酱料供顾客搭配。

海底捞以服务著称，服务员会主动为顾客提供帮助，如擦桌子、递围裙、提供手机套等。店内环境干净整洁，座位舒适，适合朋友聚餐或家庭聚会。虽然价格比普通火锅稍高，但顾客认为服务体验值得这个价钱。