普洱茶分层的好不好?

普洱茶分层是正常现象，不影响品质。茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质密度不同，冲泡时自然分层。好的普洱茶分层清晰，茶汤透亮，说明原料优质、工艺到位。分层不明显或浑浊的茶，可能原料较粗或存储不当。分层还能帮助判断茶的新鲜度，新茶分层更活跃，老茶则更稳定。

分层不影响口感，反而能体现茶的层次感。冲泡时先喝上层淡茶，再品中层浓茶，最后感受底层醇厚。分层好的茶，香气释放更均匀，滋味更丰富。如果分层后茶汤分离严重，可能是水质问题或冲泡方法不当。优质普洱茶分层后，茶汤依然能保持协调的口感和持久的回甘。