腌鸡蛋能用玻璃罐子吗?

腌鸡蛋可以用玻璃罐子，玻璃罐子密封性好，能防止细菌进入。鸡蛋需要清洗干净后晾干，再放进罐子里，加入盐水或腌料，放在阴凉处保存。玻璃罐子透明，方便观察鸡蛋的变化，也能重复使用，很环保。玻璃罐子材质稳定，不会和腌料发生反应，确保鸡蛋味道纯正。

玻璃罐子要选厚实的，避免破裂。腌鸡蛋时，罐子要装满，减少空气接触，这样鸡蛋不容易变质。玻璃罐子清洗后要彻底晾干，避免水分影响腌制效果。腌好的鸡蛋能保存几个月，随时可以拿出来吃，味道咸香可口，是很好的下饭小菜。