密封的玻璃罐头可以放开水壶里面煮吗?

密封的玻璃罐头不能直接放进开水壶里煮，高温会导致罐内压力急剧上升，玻璃可能炸裂，热水和食物会喷溅出来，非常危险。罐头里的空气受热膨胀，无法排出，就像气球被吹爆一样，容易引发烫伤事故。

如果需要加热罐头，应该先打开盖子，把食物倒进耐热的碗里，再放进水里加热。或者用蒸锅隔水蒸，这样更安全。玻璃罐头的设计是为了储存食物，不是用来加热的，直接煮会损坏罐头，还可能污染开水壶。