芋头属于哪个省?

芋头主要产自中国南方，其中以福建省种植面积最大，品质最优。福建的气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合芋头生长。每年秋季，福建农民收获大量芋头，销往全国各地。此外，广东、广西、江西等省份也有大量种植，但福建的芋头最为出名。

芋头是一种常见的根茎类蔬菜，口感软糯，营养丰富。福建的芋头品种多样，有红心芋、白心芋等，适合制作多种美食，如芋头糖水、芋头扣肉等。福建人还喜欢将芋头制成芋圆，成为甜品中的经典。这些美食让福建芋头声名远扬，深受消费者喜爱。