肉牛出生多久出栏最好?

肉牛出生后18到24个月出栏最合适。这个阶段牛的体重达到500公斤以上，肉质鲜嫩，饲料转化率高。牛犊出生后6个月开始吃草料，12个月快速增重，18个月后生长速度变慢，继续饲养成本高，收益低。

出栏时间还要看品种和饲养条件。有些品种如安格斯牛生长快，16个月就能出栏。散养的牛比圈养的牛出栏晚2个月。养殖户会根据市场价格调整出栏时间，牛价高时提前出栏，牛价低时多养几个月。科学饲养能让牛在最佳时间出栏，提高经济效益。