液体沸腾的过程是汽化过程?

液体沸腾时，水分子剧烈运动变成水蒸气，这就是汽化。烧水时锅里的气泡越来越多，水温达到100度后，水会迅速变成气体。家里烧水时，壶盖会被顶起来，就是因为水蒸气膨胀。夏天地面上的水干了，也是汽化的过程，只是没加热而已。

沸腾和蒸发都是汽化，但沸腾更剧烈。水烧开时翻滚冒泡，温度固定不变，直到全部变成水蒸气。自然界中，湖泊蒸发、云朵形成，都是汽化的表现。汽化需要吸收热量，所以夏天出汗后皮肤会凉快，这也是身体利用汽化降温的方式。