有机质肥料指的是什么?

有机质肥料是由动植物残体、粪便等天然材料发酵制成的肥料。比如秸秆、骨粉、厨余垃圾都能变成肥料，帮助植物长得更好。这种肥料含有氮磷钾等养分，还能改善土壤结构，让土地更松软透气。农民常用它代替化学肥料，种出来的蔬菜水果更健康。

有机质肥料种类很多，有人粪尿、草木灰、豆饼渣等。这些肥料需要腐熟后使用，否则会烧坏植物根系。使用时直接撒在土里或埋在树根旁，效果特别好。长期使用能让土壤越来越肥沃，减少病虫害，种出的粮食也更香更甜。