家用食盐哪种比较健康?

家用食盐中，加碘盐最健康，能预防甲状腺肿大。海盐富含矿物质，口感更佳，但价格较高。湖盐和岩盐纯度高，适合烹饪调味，但营养较少。低钠盐适合高血压人群，减少钠摄入量。竹盐经过高温煅烧，含有多种微量元素，但价格昂贵。选择食盐时，可根据个人需求和预算决定。

不同食盐的营养成分差异明显。加碘盐含碘，对胎儿发育至关重要。海盐含有钾、镁等矿物质，有益身体健康。湖盐和岩盐几乎不含添加剂，适合追求天然饮食的人。低钠盐添加氯化钾，降低钠含量，但钾摄入过多对肾病患者不利。竹盐经过多次煅烧，矿物质含量更高，但加工过程复杂，价格偏高。