西西里是什么口味?

西西里口味融合了地中海的阳光风味，主打番茄、橄榄、柠檬和香料的清新组合。当地食材如马苏里拉奶酪、开心果和杏仁常出现在披萨和甜点中，海鲜类菜肴如沙丁鱼意面也充满咸鲜滋味。甜点则用蜂蜜和杏仁糖增添甜蜜，整体口感层次丰富，酸咸甜平衡得当。

西西里饮食受希腊、阿拉伯和西班牙文化影响，菜肴如卡诺里卷和炸饭团体现多元特色。当地人喜欢用迷迭香和百里香提香，面包配橄榄油是常见搭配。街头小吃如炸鱿鱼圈和香肠面包简单美味，葡萄酒和柠檬汽水搭配餐点解腻，每一口都带着岛屿的热烈气息。