多功能电动绞肉机可以和面?

多功能电动绞肉机确实可以和面，但效果不如专用和面机。它能处理少量面团，适合家庭偶尔使用。绞肉机刀片旋转搅拌面粉和水，能形成基本面团，但力度不够大，揉面时间较长。遇到较硬面团时容易卡住，需要中途停机调整。建议每次和面量不超过机器容量的三分之一，避免电机过热损坏。

这款机器功能多样，能绞肉、切菜、搅拌酱料，偶尔和面算是附加用途。用户反馈显示，做饺子皮、面条等少量面食可行，但面包、披萨等需要揉面较久的面团就不太理想。购买时需注意功率大小，功率越大和面效果越好。日常保养要彻底清洁，避免面团残留影响下次使用。