煎饼果子放甜面酱吗?

煎饼果子放不放甜面酱全看个人口味，有人爱加甜面酱增加香甜味，也有人觉得咸辣酱更合适。常见的搭配是甜面酱、辣酱、葱花、香菜，再加个鸡蛋和薄脆，香脆可口。北方人习惯甜面酱，南方人偏爱咸辣酱，不同地区做法差异挺大。煎饼果子可以加火腿肠、里脊肉，或者生菜，口感丰富，酱料搭配自由灵活。

甜面酱让煎饼果子带点甜味，和咸辣酱形成平衡，吃起来不腻。有人只放甜面酱，有人两种酱都放，还有人干脆不放酱。煎饼果子酱料没有固定标准，爱吃甜就多放甜面酱，爱吃辣就多放辣酱。酱料多少全凭自己喜好，加不加甜面酱都没错，关键是合自己胃口。