萝卜糕可以保存多久?

萝卜糕冷藏能放3到5天，放冰箱时用保鲜膜包好，避免水分流失影响口感。天气热的时候最好2天内吃完，防止变质。冷冻可以保存1个月左右，吃之前彻底加热，确保安全。

自制萝卜糕比买来的更容易坏，因为添加剂少。街头摊贩的萝卜糕当天卖不完会丢弃，不建议隔夜吃。拆封的萝卜糕尽快吃完，放久了会变干变硬，口感差很多。