肉松常温可以放多久?

肉松常温下能放2到3天，开封后最好密封保存。夏天高温时容易变质，建议尽快吃完。肉松含盐量高，有一定防腐作用，但潮湿环境会加速发霉。开封后若闻到异味或出现霉点，就不能再食用了。购买时注意生产日期，选择新鲜的产品更安全。

肉松适合搭配面包、粥或拌饭，开封后若吃不完可以冷藏保存。冷藏能延长保质期到1周左右，但口感会变干。自制肉松不含防腐剂，常温只能放1天。市售肉松添加了抗氧化剂，存放时间稍长，但仍需避免阳光直射和高温环境。