小葱是洋葱发出来的吗?

小葱不是洋葱发出来的，而是两种不同的植物。小葱的葱白细长，叶子翠绿，味道清甜，常用来做调料。洋葱的鳞茎肥大，外皮紫红或白色，味道辛辣，适合炒菜或凉拌。小葱从种子发芽生长，洋葱则靠鳞茎繁殖，两者外形和用途都不同。

小葱和洋葱都属于葱科，但品种差异很大。小葱生长期短，一个月就能收获，洋葱需要半年左右。小葱价格便宜，几块钱一把，洋葱耐储存，能放好几个月。市场上常见的小葱有香葱、分葱，洋葱则有紫皮、白皮、黄皮等种类，各有各的吃法。