蛇肉可以放冰箱冷冻吗?

蛇肉可以放冰箱冷冻，建议用保鲜袋密封好，防止串味和水分流失。冷冻温度最好保持在零下18度以下，这样可以保存3到6个月，肉质不会变差。解冻时提前放冷藏室慢慢化冻，口感会更好。

冷冻蛇肉要注意新鲜度，刚买回来最好立即处理。避免反复解冻，这样容易滋生细菌。如果一次吃不完，可以分成小份冷冻，每次取用一份更方便。存放时贴上日期标签，避免放过期影响健康。