纯粮酒属于什么香型酒?

纯粮酒主要分为浓香型、酱香型、清香型、米香型等。浓香型以五粮液为代表，口感绵甜；酱香型以茅台为代表，味道醇厚；清香型如汾酒，清爽纯净；米香型如桂林三花酒，米香浓郁。不同香型酿造工艺各异，原料配比也不同。

纯粮酒采用纯粮食发酵，不添加酒精勾兑。优质纯粮酒存放越久越香，酒体醇厚。中国白酒历史悠久，各地因气候和水质不同，形成独特香型。消费者可根据口味选择，酱香型价格较高，清香型价格亲民。