水产冻品保质期多久合适?

水产冻品在零下18℃冷冻保存时，保质期一般为6到12个月。鱼类、虾类等常见冻品只要包装完好，存放得当，口感和营养都能保持较长时间。但冻放久了会流失水分，影响风味，建议尽快食用。

不同水产的冻品保质期有差异，比如贝类、蟹腿等保质期较短，4到6个月为佳。购买时要查看生产日期，避免买临期产品。家庭保存时避免反复解冻，分装冷冻能延长保鲜时间。