小龙虾属于哪个省?

小龙虾主要产自中国南方，湖北、江苏、安徽等地养殖规模大。湖北的潜江小龙虾最有名，年产量达几十万吨。江苏盱眙也以小龙虾闻名，每年举办节庆吸引游客。小龙虾喜欢温暖水域，南方气候更适合生长，北方多靠人工养殖供应市场。

小龙虾是淡水虾，原产美洲，后引入中国。湖北、江苏、安徽三省占全国产量七成以上。湖北潜江的小龙虾个头大、肉质鲜，出口多个国家。江苏盱眙的小龙虾做法多样，十三香口味最受欢迎。安徽合肥的小龙虾价格亲民，夜市销量高。