流动烧烤车真的挣钱吗?

流动烧烤车确实能赚钱，但要看选址和经营。夏天傍晚的夜市、大学城附近、商业区下班时段，人流量大时一天能卖几百份串，收入可达几千元。食材成本控制在三成左右，利润空间可观。冬天或雨天生意会差很多，收入可能只有几百元。

这门生意需要早起备货，每天采购新鲜肉串、蔬菜、调料，还要注意卫生和消防安全。熟练的师傅烤串速度快，顾客排队时生意更好。遇到城管检查或恶劣天气，收入会受影响。坚持做回头客，味道稳定，每月能攒下一笔钱。