三明治是常温保存还是冷藏?

三明治适合常温保存，但超过2小时容易变质。面包、蔬菜和肉类组合后，细菌会快速繁殖。如果天气炎热，最好1小时内吃完。火腿、鸡蛋、生菜等食材在室温下容易滋生细菌，影响健康。建议用保鲜膜包好，放在阴凉处。

冷藏可以延长三明治的保存时间，3到5天内都能食用。但冷藏会让面包变硬，蔬菜失去水分。芝士、鸡肉、番茄等食材冷藏后口感变差。想吃时提前取出回温，风味会更好。长期保存还是冷冻更合适，能保持食材新鲜。