五斤酒泡多少红枣合适?

五斤酒泡红枣一般用1斤左右的红枣，比例控制在5:1比较合适。红枣太甜会掩盖酒香，太少又不够味。选新疆大枣或金丝小枣都可以，记得提前洗干净晾干，这样酒更容易吸收红枣的营养成分。

泡酒容器要干净无水，密封保存3个月以上效果更好。每天摇晃一次能让红枣充分入味。喝的时候每次倒小半杯，红枣可以当零食吃，别空腹喝也别贪多，每天一杯就足够滋养身体了。