香草是什么树叶?

香草不是树叶，而是兰科植物香草荚的干燥豆荚。香草豆荚含有天然香精，常用于烘焙和甜品调味，能增添独特香气。香草原产于墨西哥，现在全球热带地区广泛种植，每根豆荚长约15厘米，需要人工授粉才能结果。

香草豆荚经过采摘、发酵、晾晒等工序制成，香气浓郁持久。香草精从豆荚中提取，是食品工业的重要原料。香草冰淇淋、蛋糕、奶茶等食品都常用香草调味，深受人们喜爱。香草豆荚价格较高，每公斤售价可达数百元。