海草冰箱冷藏后还可以食用吗?

海草冷藏后能继续吃，只要没变质就行。冰箱保存的海草最好在3天内吃完，放太久会发黏变味。发黄、发黏的海草不能吃，新鲜的海草颜色翠绿，闻着有淡淡的海味。冷藏时用密封盒装好，避免串味。

海草可以凉拌、煮汤或炒菜，冷藏后口感更脆。吃之前用凉水泡10分钟，恢复弹性。海草富含碘和纤维，每天吃一小把对身体好。买回的海草尽快吃完，别放冰箱太久影响口感。