冷库冷藏和冷冻能用一套设备吗?

冷库冷藏和冷冻不能共用一套设备。冷藏温度在0-10℃，适合存放蔬菜水果；冷冻需-18℃以下，保存肉类海鲜。两套设备制冷系统不同，混用会导致温度不达标，食物易变质。冷藏设备功率小，冷冻设备需强力制冷，硬凑一起反而增加能耗。

冷藏和冷冻分开存放更安全。冷库分区管理能延长食物保鲜期，避免串味。一套设备兼顾两种温度，压缩机长期超负荷运转，故障率升高。专业冷库按需设计，分开使用更节能，维护成本也更低。