酒精浓度指的是什么?

酒精浓度是指饮料中酒精含量的多少，一般用体积分数表示。啤酒的酒精浓度约3到6度，葡萄酒在10到15度之间，白酒则高达40到60度。人体摄入酒精后，肝脏每小时只能分解约10克酒精，过量饮用会导致头晕、恶心等不适症状。

高浓度酒精会刺激肠胃黏膜，长期饮用可能引发胃炎或肝病。世界卫生组织建议成年男性每天酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。开车时血液酒精浓度超过20毫克每100毫升，就属于酒驾行为，严重者会被追究刑事责任。