柠檬放在冰箱冷藏能保存多久呢?

柠檬放在冰箱冷藏可以保存3到4周。新鲜柠檬的皮厚实，水分多，低温环境能减缓水分流失。建议用保鲜袋装好，避免冰箱里的其他味道沾染。切开后的柠檬只能放2到3天，最好用保鲜膜封住切口。

柠檬保存时间还取决于成熟度。刚摘下的青柠能放更久，完全成熟的柠檬容易变质。冰箱湿度高，柠檬容易发霉，每周检查一次。如果柠檬变软、长毛，就不能再吃了。