咸鸭蛋黄微波炉几分钟能熟?

咸鸭蛋黄放进微波炉加热1分钟就能熟。蛋黄遇热会快速变熟，时间太长容易变干变硬。建议用中火加热，中途翻面一次，确保受热均匀。一个蛋黄大约需要1分钟，多个蛋黄可以适当增加时间，但别超过2分钟，以免口感变差。

微波炉加热咸鸭蛋黄很方便，比蒸锅快得多。加热前可以在蛋黄表面戳个小孔，防止爆裂。刚取出来时蛋黄很烫，小心烫手。如果喜欢流心的口感，加热30秒就够了，完全熟透需要1分钟。不同微波炉功率不同，时间可以灵活调整。