储存红酒温度是多少最为合适呢?

储存红酒的理想温度在10到15摄氏度之间，温度过高会让酒体变味，温度过低又会影响口感。地下室或酒窖是最常见的选择，恒温柜也能保持稳定环境。避免阳光直射和频繁震动，冰箱温度太低，不适合长期存放。不同品种的红酒对温度有细微差别，但整体范围不会偏离太多。

红酒储存时湿度要控制在60到70，瓶塞才能保持湿润。竖放会让瓶塞干燥，横放能接触酒液，防止空气进入。普通家庭可用阴凉角落或专业酒柜，避免放在厨房或暖气旁。开瓶后的红酒最好尽快喝完，密封后冷藏也只能保存几天。温度波动会让酒体受损，保持恒定最重要。