阳江的菜刀怎么样?

阳江的菜刀锋利耐用，切菜剁肉都很顺手。当地人用这种刀切猪肉、排骨、鱼肉，轻松不费力。一把好菜刀能用上好几年，刀刃依旧锋利。阳江菜刀还分中式、西式，适合不同烹饪需求。

阳江有百年制刀历史，手工打造的传统工艺让刀具更结实。菜刀价格从几十元到几百元不等，普通家庭买一把足够用。很多厨师也喜欢用阳江菜刀，切菜速度快，刀柄握着舒服。