螃蟹放冷藏室温度多少?

螃蟹放冷藏室温度设置在4到8摄氏度最合适，这个温度能让螃蟹保持活力又不会冻伤。冷藏前可以把螃蟹绑好，用湿毛巾盖住，防止水分流失。每天检查一次温度，确保冰箱运行稳定，螃蟹能存活3到5天。

冷藏螃蟹时不要直接放冰块，低温会让螃蟹休克死亡。最好用保鲜盒装螃蟹，底部铺些冰袋，上面再盖湿布。如果螃蟹不太活跃，可以轻轻泼点水保持湿润，这样螃蟹会更精神，肉质也更鲜嫩。