青菜在什么温度是最佳播种时机?

青菜在15到20摄氏度时播种最合适，这个温度能让种子快速发芽，幼苗长得更健壮。春季和秋季是最佳播种季节，气温稳定，雨水适中，青菜生长快，口感好。夏季高温时播种容易抽薹，冬季低温则生长缓慢，产量低。

播种前要翻松土壤，施足底肥，保持土壤湿润。出苗后要及时间苗，保证每棵菜有足够空间生长。青菜从播种到收获大约需要40到60天，期间要注意浇水施肥，及时防治病虫害，这样就能种出鲜嫩可口的青菜了。