栗子能长时间放吗?

栗子可以放很久，但需要保存得当。新鲜栗子放冰箱能存一个月，晒干后能放半年。栗子怕潮，受潮会发霉变质。炒熟的栗子密封好能放两周，开口的栗子容易坏。栗子放久了会变干，失去水分和香味。

栗子保存方法简单。生栗子用网袋挂通风处，熟栗子放密封罐。栗子受潮后烤一烤能恢复。栗子发芽了还能吃，但发芽土豆有毒。栗子放久了会有虫子，定期检查很重要。栗子放冰箱前别洗水，否则容易坏。