加盟餐饮有什么利弊吗?

加盟餐饮能快速获得成熟品牌和运营模式，省去摸索时间。总部会提供统一培训和供应链支持，降低新手试错成本。加盟商只需按标准执行，不用从零开始研发产品和设计流程。但加盟费和品牌使用费是一笔固定支出，每月需上交利润分成。

加盟后必须严格遵守总部的统一标准，菜品口味、装修风格、服务流程都不能随意改动。总部决策失误会直接影响所有门店，比如新品不受欢迎或涨价都会让加盟商被动。自主权较小，经营策略受限，适合喜欢稳定但不愿冒险的创业者。