南瓜的储藏温度多少合适?

南瓜最合适的储藏温度是10到15摄氏度。温度太高容易腐烂，太低又会冻坏。南瓜可以放阴凉通风的地方，比如地下室或储藏室。干燥的环境能延长保存时间，避免潮湿发霉。南瓜表面有损伤的最好先吃掉，这样能保存其他完好的南瓜。

南瓜在储藏前要确保表皮完整，没有磕碰或划痕。整颗南瓜能存2到3个月，切开的南瓜要尽快吃完。南瓜可以放在报纸上吸收多余水分，定期检查是否有变质。不同品种的南瓜耐储存时间不同，小南瓜比大南瓜更容易保存。